Ингредиенты:
Тарталетки - 8 шт.
Шампиньоны - 250 г
Лук зеленый - 2-3 шт.
Бекон - 40 г
Сыр твердый - 70 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Петрушка - пару веточек
Калорийность: 221 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Тарталетки с грибами и сыром - отличная идея горячей закуски для семейного торжества. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а вкус и внешний вид порадуют даже самых изысканных гурманов.
Для приготовления тарталеток с грибами и сыром в духовке подготовьте все необходимые продукты. Грибы очистите, лук и петрушку помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Разогрейте масло в сковороде, нарежьте мелко грибы, обжарьте их практически до готовности.
Бекон мелко нарежьте, добавьте к грибам, обжарьте до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте и готовьте все вместе еще 1 минуту.
Остудите начинку прямо в сковороде, добавьте нарубленную зелень и натертый на крупной терке сыр.
Перемешайте начинку до однородного состояния.
Начините сырно-грибной начинкой тарталетки. Запекайте их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
На стол запеченные в духовке тарталетки с грибами и сыром подавайте как горячую закуску.
Отличная порционная горячая закуска.