Ингредиенты:
Творог - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 30 г
Манная крупа - 50 г
Сливочное масло - 20 г
Штрейзель - 50 г
Калорийность: 210 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Обходимся без лепки-формовки, панировки и обжаривания в масле — выпекаем творожные сырники в духовке, наполнив порционные силиконовые емкости. Вместо предложенной манной крупы можно использовать пшеничную муку, добавить начинку и ароматизаторы, а для разнообразия, хрустящего слоя советую посыпать заготовки сладкой песочной крошкой — штрейзелем.
Возьмем нужные продукты для приготовления сырников со штрейзелем.
В миску с творогом вбиваем крупное яйцо.
Добавляем порцию сахарного песка, по желанию — ванильный сахар, соль.
Всыпаем 30-40 г манной крупы или муки.
Перемешиваем творожную массу до однородности и почти доверху наполняем промасленные, присыпанные остатками манки силиконовые формы.
Покрываем штрейзелем. Напомню, для крошки муку (80 г) перетирают с сахаром (40 г) и сливочным маслом (40 г).
Выпекаем диетические сырники в духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут, остужаем, извлекаем из ""чаш"".
Подаем сырники со штрейзелем теплыми или остуженными.
Приятного полдника)