Ингредиенты:
Творог - 400 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Имбирь засахаренный - несколько кусочков
Мука для обваливания сырников - 1 ст.л.
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Калорийность: 203 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
В продолжение рецептов сырников, сегодня покажу вот такой вкусный вариант сырников с бананом и имбирем.
Сахар не добавляла, так как подавала с медом и банан достаточно сладкий. Скажу, что сочетание банана и немного жгучего имбиря в твороге очень интересно заиграли новым вкусом. Попробуйте, уверена что вы оцените.
Подготовим все ингредиенты. Творог должен быть сухим!!! Это важно!! Тогда сырники не развалятся при жарке.
Смешать творог, яйца и манную крупу.
Хорошо вымесить и убрать в холодильник минут на 20-30, чтобы набухла манка.
Имбирь нарезать на небольшие кусочки.
Добавить в творог и перемешать.
На рабочую поверхность высыпать муку, сформировать из творога шарики и в каждый вдавить по кусочку банана.
Запанировать в муке и обжарить на растительном масле на среднем огне с 2-х сторон.
Наши сырники с бананом и имбирем готовы!!
Рекомендую подавать их с медом!!
Приятного аппетита!!!