Ингредиенты:
Домашний творог - 400 г
Яйца домашние - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Манная крупа - 3 ст. л.
Изюм - 50 г
Мороженые ягоды - 50 г
Подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
Соль - щепотка
Калорийность: 238 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Я научилась готовить домашний творог из кислого молока. Но творог быстро надоел, и тогда я приготовила сырники из домашнего творога. Рецепт простой и ничего оригинального, только творог должен быть домашний и вкусный. Для более яркого вкуса добавила изюм и замороженную смородину.
Продукты для домашних сырников (см. ингредиенты)
Творог выложить в глубокую миску, вбить туда яйца, добавить сахар, и все очень хорошо перемешать.
Добавить в творожную смесь манную крупу, перемешать и дать 10 минут настояться.
Изюм залить кипятком и промыть. Добавить ягоды и изюм в творог, перемешать и жарить сырники.
Жарить сырники на подсолнечном масле, выкладывая подготовленную творожную смесь ложкой.
Сырники перевернуть лопаткой на вторую сторону и жарить до румяной корочки.
Сырники из домашнего творога готовы.
Приятного аппетита!