Ингредиенты:
Творог - 200 г
Банан - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 2 щепотки
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Калорийность: 189 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Сырники без яиц в духовке получаются вкусными и румяными, их запросто можно подать как на завтрак, полдник, так и на десерт во время основных приемов еды.
Вместо яиц в творожное тесто добавляется банан - он также является связующим, и заготовки не рассыпаются на кусочки до или после выпекания. Творог для блюда можно использовать любой жирности. Сахар добавляйте или убавляйте по своему вкусу, его можно даже заменить мёдом или же подать мёд после выпекания десерта вместе со сметаной или густым классическим йогуртом. Кстати, если готовые сырники запечь в сметане в духовке, то получится идеальный завтрак для всей семьи. В него также можно будет добавить кусочки свежих или замороженных фруктов, ягоды.
Сырники долго остаются свежими и мягкими, срок их хранения в холодильнике - 2 суток. Выпечку можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник.
Итак, подготовим необходимые продукты приготовления сырников без яиц в духовке и начнем кулинарить!
Творог выложим в глубокий салатник и всыплем соль, сахарный песок.
Банан очистим от кожуры, помнем в пюре и добавим в емкость. Все тщательно перемешаем.
Всыплем просеянную муку и еще раз все перемешаем.
Руками, смоченными в воде, выложим на силиконовый коврик заготовки сырников. Если коврика у вас нет в наличии, то замените его пергаментной бумагой, смазанной сливочным или растительным маслом без запаха. Поместите противень с сырниками без яиц в духовку, разогретую до 180 С, на 15-20 минут на самый верх.
Запеките сырники до румяной корочки.
Горячий десерт выложите на тарелки или блюдца, подайте к столу со сметаной, ягодами, фруктами или сухофруктами, не забывая про горячие напитки!
Приятного вам!