Ингредиенты:
Вермишель - 3 ст.л.
Яйцо перепелиное - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Масло для жарки
Вода - 1 л
Калорийность: 30 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Такой незатейливый супчик я периодически готовлю для своей семьи. Получается просто, быстро и питательно.
Перепелиный яйца можно смело заменить на куриное. Я делаю суп без мясного бульона - на воде, но это дело вкуса, и вы можете использовать куриный, говяжий или другой - блюдо станет еще сытнее.
Для приготовления супа с вермишелью в мультиварке подготовим продукты по списку.
Слегка обжарим лук и морковь с добавлением масла на режиме ""Жарка"" или ""Выпечка"".
Затем выключим жарку, добавим порезанный картофель.
Нальем воду, положим специи, закроем крышку и будем готовить на режиме ""Суп"" или ""Тушение"" 20 минут - до готовности картофеля.
Далее положим в суп вермишель и яйца. При желании яйца можно предварительно разболтать.
Доведем суп до кипения на режиме ""Жарка"". Перемешаем, выключим, закроем крышку и дадим постоять 10 минут. За это время вермишель приготовится.
Суп с вермишелью в мультиварке получился лёгким и вкусным.
Приятного аппетита!