Ингредиенты:
Спагетти - 200 г
Вода - сколько понадобится
Свиной фарш - 220 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Зелень для подачи - по желанию
Калорийность: 289 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Вам нравятся макароны по-флотски? Тогда и спагетти с яйцом и свиным фаршем тоже понравятся:)! Это такой вариант флотских макарон со вкусовым оттенком жареного яйца. Сытное блюдо, простое и всегда беспроигрышный вариант. Подавайте спагетти сразу же после приготовления, чтобы они не остывали. А с консервированными помидорами - так вообще объедение!
Подготовьте спагетти, свиной фарш, куриные яйца, репчатый лук, растительное масло, воду, соль, чёрный молотый перец и зелень по желанию для подачи блюда.
Обжарьте на растительном масле лук (мелкими кубиками), добавьте свиной фарш и обжарьте его до готовности. Посолите фарш по вкусу и поперчите.
Разбейте в сковороду прямо в фарш с луком два куриных яйца (или больше, ну, три или даже четыре).
Сделайте сильным огонь и перемешивайте фарш, пока яйца не ""схватятся"". Накройте крышкой сковороду и пусть на медленном огне фарш протомиться минут пять.
Во время приготовления фарша отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
Переложите в кастрюлю со спагетти фарш с яйцом и луком.
Перемешайте спагетти и сразу подавайте. Зелень - по желанию.
Приятного вам аппетита!!!