Ингредиенты:
Майонез - 200 мл
Чеснок - 2-3 дольки
Зелень свежая - 1 пучок
Сыр твёрдых сортов - 2-3 ст.л. по желанию
Калорийность: 495 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Этот соус для рыбы в кляре появился по заявке моего супруга после посещения одного местного паба. Ему очень понравился там этакий чесночный зеленый майонез))
В качестве зелени годится перо лука, укроп или петрушка - по вкусу. Майонез может быть самодельным или качественным покупным. Такой соус, конечно, не для тех, кто сидит на диете. Да и мойва в кляре, для которой он готовился, тоже ...
Соус может быть с сыром или без, кому как понравится.
Подготовьте продукты по списку.
Порубите зелень, чеснок очистите.
Если будете добавлять сыр, то натрите его.
Добавьте треть майонеза и измельчите массу блендером.
Перемешайте массу с остальным майонезом, и соус для рыбы в кляре готов.
Подавала этот соус к мойве в кляре.
Приятного аппетита!