Ингредиенты:
Фета - 120 г
Йогурт густой (сметана) - 80 г
Мята ментоловая - 1 веточка
Укроп свежий - 3-5 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - по желанию
Калорийность: 190 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Фета придает очень приятную интересную структуру такому соусу-дипу! Это весьма тонко и необычно!
Приготовьте соус-дип из феты с йогуртом и зеленью на пробу. Уверена, вам понравится его освежающий вкус. Да и много такой закуски не стоит готовить, т.к. она не должна долго храниться.
Очень важно взять приличную свежую сметану и фету: это должны быть проверенные продукты, в качестве которых вы уверены.
Готовится закуска очень быстро, по сути нужен только блендер, хорошие продукты и уверенность, что все получится!
В чаше блендера соедините раскрошенную фету и густой йогурт или сметану.
Добавьте измельченный зубок чеснока, соль и черный молотый перец.
Взбейте все вместе до получения однородной массы.
Мяту (только листочки) и укроп промойте, встряхните, меленько порубите и добавьте в полученную массу.
Остается только перемешать и все! Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью готов!
При подаче полейте блюдо небольшим количеством оливкового масла первого отжима - будет вкуснее, полезнее и сочнее!