Ингредиенты:
Йогурт фруктовый - 400 г
Сухофрукты - 100 г
Клетчатка - 2 ст.л.
Семена льна, кунжута - для украшения
Орехи - для украшения
Калорийность: 155 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам простейший вариант вкуснейшего завтрака смузи боул с использованием сухофруктов. Поскольку сухофрукты содержат свою природную сладость, нам не придётся добавлять мёд или сахар, по крайней мере мне было и так достаточно сладко. Сухофрукты подойдут любые: у меня - микс из клубники, груш и чернослива домашнего приготовления. Подавать смузи боул можно с семенами льна и кунжута, а также с любыми орехами и сухофруктами.
Для приготовления смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клетчатку можно использовать любую, какая вам нравится или какую найдёте. У меня в этот раз - из амаранта.
В миску насыпать 2 столовых ложки клетчатки, добавить 200 г йогурта и перемешать.
Немного сухофруктов оставить для украшения, остальные порезать кухонными ножницами и добавить в йогуртовую смесь.
Перемешать и оставить всё набухать на 30-40 минут.
Спустя время добавить оставшийся йогурт и взбить смесь погружным блендером. Таким образом масса будет густой и однородной, но можно и не взбивать, тогда будут ощущаться кусочки сухофруктов. Украсить тарелку семенами льна и кунжута, орехами и сухофруктами и можно дегустировать.
Приятного аппетита!