Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 г
Куриные яйца - 4 шт.
Сахар – 200 г
Чёрная смородина – 150 г
Ванильный сахар – 10 г
Разрыхлитель – 0,5 ст.л.
Калорийность: 245 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления шарлотки с замороженными ягодами в духовке возьмите такие ингредиенты.
В чашу миксера добавьте куриные яйца, сахар и ванильный сахар.
Взбейте до увеличения и просветления массы.
Отдельно просейте пшеничную муку. Перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями подсыпьте к яичной массе. Аккуратно перемешайте лопаткой.
У меня ягоды замороженные. Смородину немножко перемешиваем с мукой. Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом. Выкладываем и разравниваем половину теста. На слой теста добавляем ягоды.
Сверху добавляем вторую половину теста и разравниваем. Отправляем шарлотку с замороженными ягодами в горячую духовку при 180 градусах. Выпекаем 40-50 минут.
Шарлотка с ягодами готова. По желанию, присыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!