Ингредиенты:
Филе сельди - 1 шт;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Огурец свежий - 1 шт;
Листья салата - 1 пучок;
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л;
Лимонный сок - 1 ст.л;
Горчица - 1 ч.л;
Сахар - 1 щепотка.
Калорийность: 172 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить для разнообразия вкусный салат с селедкой и овощами. Горчичная заправка очень хорошо сочетается с зеленью и придает пикантность блюду. Простая и легкая закуска.
Ингредиенты:
Приготовим заправку. Для этого смешать все составляющие и легко взбить. Получается соус, слегка похожий на майонез, но без яиц.
Лук нарезать кольцами, огурец - соломкой.
Листья салата промыть и крупно нарезать. Можно порвать салат руками.
Соединить зелень с луком и огурцами.
Филе селедки нарезать кусочками и добавить в салат. Перемешать все составляющие с половиной заправки.
Я предпочитаю подавать салат на плоском блюде, полив сверху оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!