Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки;
Сливочное масло - 100 граммов;
Молоко - 60 мл;
Сахар - 3,5 ст.л;
Ванильный сахар - 1 ст.л;
Соль - 1 ст.л;
Пшеничная мука - 270 граммов;
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л;
Изюм - 80 граммов.
Калорийность: 286 кКал
Общее время приготовления: 2 ч. 40 мин.
Способ приготовления:
Если у вас совсем нет времени или возможности печь пасхальные куличи в духовке, но в помощницах есть хлебопечь, то этот вариант сдобного кулича для вас. Просто заложите в контейнер все ингредиенты в той последовательности, которая предусмотрена для вашей модели хлебопечи, и она сама замесит тесто, позволит ему подняться и приготовит ароматную и вкусную выпечку. Остудите кулич на решетке и украсьте по своему вкусу. Изюм можно предварительно вымочить в сиропе, а на поднявшееся тесто выложить миндальные лепестки. Выпекайте кулич на программе ""Сладкий хлеб"" или ""Сдобный пирог"", вес - 500 граммов, цвет корочки - средняя.
Подготовьте необходимые продукты. Яйца, молоко и масло должны быть комнатной температуры.
Взбейте венчиком яйца, сахар и ванильный сахар.
Влейте взбитые яйца в контейнер. Добавьте молоко и размягченное сливочное масло.
Просейте муку и добавьте в контейнер. Всыпьте сухие дрожжи. Следите, чтобы дрожжи не соприкасались с маслом и солью.
Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду. По желанию вымочите изюм в легком сиропе.
Затем просушите изюм на бумажной салфетке и обваляйте в муке.
Добавьте изюм в контейнер по специальному сигналу хлебопечи. Готовый кулич достаньте из контейнера и остудите на решетке.
Украсьте по желанию. Вкусный сдобный кулич из хлебопечи готов.
С праздником Светлой Пасхи!