Ингредиенты:
Копченая курица - 200 г
Куриные яйца - 1 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 109 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Подготовить все необходимые продукты для салата «Столичный» с копченой курицей. Картофель, морковь и яйцо отварить до готовности.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, переложить картофель в глубокую миску.
Морковь также следует очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить к картофелю.
Соленые огурцы выбрать вкусные, хрустящие, от них зависит вкус готового салата. Нарезать огурцы небольшими кубиками, добавить в салат.
Следом нарезать копченую курицу, можно использовать филе или голень, либо другую часть птицы. Добавить курицу в салат.
Куриное яйцо очистить и нарезать кубиками, переложить в салат вместе с консервированным горошком.
Заправить салат сметаной или майонезом, соль и перец добавить по вкусу, перемешать все и подавать к столу - салат «Столичный» с копченой курицей готов.
Приятного аппетита!