Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Салат айсберг - 100 г
Петрушка - 5 веточек
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Брынза или Фета - 30 г
Оливки - 5 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Лимонный сок или уксус - 1 ст. л.
Калорийность: 194 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат, который вполне себе может стать для вас легким ужином - настолько он сытный и самодостаточный. В состав салата входят простые ингредиенты. Вместо редкого айсберга можно взять пекинскую капусту, а сыр фета заменить кисло-соленой брынзой или фетаксой. В салат не добавляется соль за счет присутствия там шпрот, феты и оливок, но по желанию можно подсолить.
Возьмем такие продукты
Листья салата или пекинскую капусту порвать руками и выложить в салатник.
Затем нарезать кубиками помидоры и добавить поверх салата.
Шпроты очистить от хвостиков и выложить поверх помидоров.
Отварные яйца нарезать крупно, добавить в салат.
И в заключение разложить кусочки мягкой брынзы или фетаксы. Полить салат маслом и лимонным соком. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
Приятного аппетита!