Ингредиенты:
Свекла - 40 г
Яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ч.л.
Калорийность: 71 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Салат ""Щетка"" должны помнить те, кто хоть раз был в советское время на оздоровлении в санаториях. Такие салаты подавали очень часто, перед основным приемом пищи. Иногда их заправляли постным маслом, изредка подавали с нежирной сметаной. Также в этот салат иногда добавлялось немножко сахара, но если свекла и морковь сладкие сами по себе, то сахар будет лишним. Этот салат отлично чистит пищеварительную систему, так что его нужно хотя бы изредка готовить себе и семье.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата «Щётка» с яблоком. Для идеального вкуса салата свеклы должно быть чуть меньше, чем моркови и яблока.
Овощи очистите от кожуры, помойте под проточной водой, обсушите. Также очистите яблоко от кожуры, разрежьте вдоль на четыре части, удалите семечки.
Натрите свеклу, морковь и яблоко на терке для моркови по-корейски.
Заправьте салат вкусным постным маслом, оливковое идеально подойдет. Чуть сбрызните белым винным уксусом, перемешайте.
На стол салат ""Щетка"" с яблоком подавайте сразу же после приготовления.
Приятного.