Ингредиенты:
Огурцы свежие - 300 г
Говядина вареная - 200 г
Грибы маринованные - 150 г
Соевый соус - 1 ст.л. или по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Калорийность: 94 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Если есть готовый, т.е. заранее сваренный кусок говядины, то китайский салат «Шаньдун» готовится быстро, как говорится, на скорую руку. Нужны еще всего два ингредиента: маринованные грибы и свежий огурец, а также чеснок. Для заправки салата достаточно просто соевого соуса.
Салат сытный и яркий на вкус.
Для салата «Шаньдун» подготовьте ингредиенты по списку.
Мякоть говядины, предварительно сваренную и охлажденную, нарежьте кубиком.
Свежий огурец нарежьте аналогично - кубиком.
Добавьте в миску к этим ингредиентам кусочки маринованных грибов. Заправьте соевым соусом и перемешайте.
Салат «Шаньдун» готов.
При подаче порцию салата посыпьте измельченным чесноком.
Приятного аппетита!