Ингредиенты:
Помидоры - 300 г
Батон - 100 г
Майонез - 80 г
Сыр плавленный (2 шт.) - 180 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 228 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Если вам нравится омлет с помидорами, то и этот салат может стать одним из ваших фаворитов! Он больше всего похож по вкусу именно на помидорный омлет.
Готовится салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками очень быстро и легко! Сухарики лучше всего добавлять непосредственно перед подачей, т.к. они очень быстро размокают от помидорного сока. Сырок плавленый выбирайте самого высокого качества. На свой вкус можно добавить в салат черный молотый перец и рубленую зелень.
Если есть возможность и желание, то помидорную шкурку лучше удалить перед обжариванием, чтобы избежать неприятных «сверточков» из кожицы.
Ломтики батона нарежьте кубиками небольшого размера и подрумяньте на сухой сковородке.
Переложите сухарики в тарелку, удалите крошки со сковородки, добавьте немного растительного масла, разогрейте его и выложите помидоры, нарезанные крупными ломтиками. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости.
Переложите обжаренные помидоры в миску, остудите. Добавьте плавленые сырки, натертые на крупной терке.
Перемешайте и добавьте сухарики из батона и майонез, соль.
Перемешайте салат и незамедлительно подавайте к столу.