Ингредиенты:
Тыква - 150 г
Морковь - 150 г
Тыквенные семечки - 2-3 ст.л.
Растительное масло - до 1 ст.л.
или мёд - по вкусу
Калорийность: 127 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Такой осенний салат из тыквы и моркови может быть либо обычным несладким, либо сладким в качестве десерта. Это зависит от того, чем его заправить: растительным маслом или мёдом...
Мне нравятся оба варианта, а чаще подаю в несладком виде. Растительное масло может быть любым, но для пущей полезности заправьте каким-нибудь особо полезным: льняным, зародышей пшеницы, грецкого ореха и т.п.
Для салата из сырых моркови и тыквы с тыквенными семечками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Морковь и тыкву очистите.
Крупно натрите эти овощи и соедините в миске.
Добавьте очищенные и подсушенные тыквенные семечки, заправьте растительным маслом.
Перемешайте, и легкий полезный салатик из сырых овощей готов.
Яркий на вид, полезный и быстрый в приготовлении!