Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 грамм;
Авокадо - 1 шт.;
Салат листовой - 100 грамм;
Помидоры - 1 шт.;
Оливки - 10 шт.;
Яйцо - 1 шт.;
Зелень - 50 грамм;
Лук репчатый - 0,5 шт.;
Чеснок - 1 долька;
Лимонный сок - 5 ст.л.;
Оливковое масло - 5 ст.л;
Соль, перец - по вкусу.
Калорийность: 134 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Очень вкусным получается салат из курицы и авокадо. Курица придает сытость, а авокадо делает салат очень полезным. Другие ингредиенты придают салату яркость, нежный и мягкий вкус.
В качестве листового салата я использовала салат ""Айсберг"". Его нужно крупно нарезать.
Свежие помидоры нарезать крупными дольками.
Яйцо сварить вкрутую и нарезать дольками.
Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры и нарезать крупными длинными дольками.
Куриную грудку запечь в духовке до готовности, затем остудить и нарезать ломтиками.
Все нарезанные ингредиенты сложить в миску.
Для заправки нарезать мелко репчатый лук, чеснок, измельчить зелень, выдавить сок из лимона, добавить оливковое масло,соль, перец и перемешать.
Полученной заправкой полить салат и вкуснейший салат из курицы с авокадо готов. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!