Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г
Морковь по-корейски - 130 г
Сыр (твердого сорта) - 80-100 г
Огурец свежий - 100 г
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Майонез - по вкусу
Калорийность: 224 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Рецептов салатов с курицей существует огромное количество. Я уверена, что у каждой хозяйки есть пара-тройка любимых рецептов салатов с мясом курицы. Рецепт салата, который я хочу сегодня предложить вам, достаточно прост в приготовлении и не сильно затратен. Думаю, что вы тоже сможете оценить салат по достоинству, если приготовите его.
Итак, сегодня готовим салат с куриной грудкой и корейской морковью. Этот салат украсит любой праздничный стол и разнообразит ваше повседневное меню.
Приготовим продукты.
Куриную грудку промываем, отвариваем в слегка подсоленной воде 30 минут. Не забываем убрать появившуюся после закипания пену.
Готовую куриную грудку остужаем и разделяем на волокна.
Сыр нарезаем соломкой.
Огурец полностью или частично очищаем от кожуры и нарезаем, как и сыр, соломкой.
Составляющие для салата готовы, можно приступать к формированию салата.
Салат можно подать порционно, воспользовавшись кулинарным кольцом. Нарезанные продукты выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом.
Или соединяем в салатнике все компоненты: куриную грудку, корейскую морковь, огурец и сыр. Добавляем майонез и перец. Пробуем на соль, при необходимости добавляем. Перемешиваем салат.
Сытный салат с куриной грудкой и корейской морковью готов. Попробуйте, это вкусно!