Ингредиенты:
Креветки (варено-мороженые) - 300 г
Огурец свежий - 1 шт. (220 г)
Сельдерей стеблевой - 3 шт. (210 г)
Йогурт или сметана - 100 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - по вкусу
Калорийность: 67 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с креветками и сельдереем стеблевым. Сразу же ополоснем стебли сельдерея, зелень и огурчик.
Огурец нарежем небольшими кубиками.
Стебли сельдерея нашинкуем кусочками среднего размера.
В салатную миску выложим нарезанные огурцы и сельдерей. Почистим креветок и ополоснем их в проточной воде, выложим к остальным ингредиентам.
Приготовим для салата заправку. В миску выложим йогурт или нежирную сметану, выдавим туда сок из половинки лимона, добавим соль, черный перец и выдавим очищенный зубчик чеснока. Перемешаем.
Приготовленную заправку выложим в миску к остальным ингредиентам и перемешаем.
Готовый салат с креветками и сельдереем разложим по порционным тарелкам, по вкусу добавим мелко порубленную петрушку.
Приятного аппетита!