Ингредиенты:
Листовой салат - 80 г
Хамон - 40 г
Моцарелла - 50 г
Пармезан - 20 г
Помидоры черри - 5 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Маслины б.к. - 10 шт.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 151 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Рецепт салата с хамоном, авокадо и моцареллой лет сто назад увидела в кулинарной передаче одного известного шеф-повара. Салат, честно говоря, нам очень понравился, и я готовлю его достаточно часто, когда все ингредиенты есть в холодильнике. Салат вкусный и простой в приготовлении. Обязательно приготовьте его при случае, он не оставит равнодушным ни одного взрослого члена вашей семьи, уверяю.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Помидоры помойте, обсушите.
Листовой салат помойте под проточной водой, выложите на бумажное полотенце, просушите досуха.
Выложите листья салата на плоское блюдо, сверху положите ломтики хамона.
Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам. Авокадо очистите от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Положите все это сверху на салат.
Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, выложите на салат вместе с оливками.
Дальше полейте салат оливковым маслом хорошего качества и посыпьте натертым пармезаном, чуть посолите и поперчите.
Готовый салат с хамоном, авокадо и моцареллой подавайте сразу же после приготовления.
Очень вкусно и полезно. Приятного.