Ингредиенты:
Шампиньоны - 150 г
Печень отварная (свиная) - 150 г
Салат листовой (микс) - 15-20 г
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
Калорийность: 145 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Салат с грибами и отварной печенью не слишком калориен, но вкусен и сочен.
Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Салатный микс промойте в воде, откиньте на дуршлаг и стряхните лишнюю жидкость. Затем выложите его на тарелку.
Отварную печень нарежьте брусочками или кубиками, ломтиками - по желанию. Выложите на части листового салата.
Промойте шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Влейте на сковороду растительное масло и обжарьте грибную нарезку до румяности примерно 3-5 минут.
Распределите по салату майонез любой жирности или другую заправку.
Выложите обжаренные грибы, посолите и поперчите блюдо.
Подайте его к столу.
Приятного вам!