Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Королевские креветки – 6-7 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Горошек консервированный – 4-5 ст.л.
Зелень – по вкусу
Майонез – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 98 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Салат «Оливье» с королевскими креветками – не оставит равнодушными ваших гостей, поверьте, салат понравится всем. Для рецепта понадобятся все ингредиенты, которые мы используем для традиционной версии салата, вот только квашеные огурцы заменим свежими - с креветками они сочетаются более гармонично. Заправку (майонез) по желанию заменить йогуртом или любым соусом.
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить картофель, яйца и креветок.
Очистить картофель, нарезать небольшими кубиками и переложить в салатник.
Свежие огурцы сполоснуть и просушить, нарезать огурцы небольшими кубиками, добавить к картофелю.
Куриные яйца очистить и нарезать аналогично предыдущим ингредиентам. Кубики яиц добавить также в салат.
Следом всыпать немного консервированного горошка.
Вареных креветок очистить и нарезать. Переложить в салатник.
Заправить салат майонезом или любым другим соусом, добавить соль и перец, перемешать все. Разложить салат Оливье» с королевскими креветками по тарелкам и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!