Ингредиенты:
Кальмар - 1 шт.
Креветки крупные - 3 шт.
Крабовые палочки - 80 г
Лук стерлинг - 20 г
Сыр твердый - 30 г
Майонез - 1-2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Помидоры черри - 4-5 шт.
Калорийность: 128 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые продукты для приготовления салата «Морское чудо» с кальмарами и креветками. Кальмара очистите от внутренностей, удалите хитиновую пластинку, снимите кожу и пленку, промойте под проточной водой вместе с креветками и помидорами.
Вскипятите воду в сотейнике, чуть посолите ее, выложите кальмара и креветок. Через минуту выловите кальмара на тарелку, а спустя 2-3 минуты и креветок.
Нарежьте совсем немного сладкого лука. Если такого нет, лучше замените его на зеленый, добавьте к нему мелко нарезанные помидоры черри и крабовые палочки.
Остывших креветок очистите от панциря и кишечника, нарежьте их и кальмара меленьким кубиком, переложите в миску.
Всыпьте вкусный натертый твердый сыр, чуть соли и перца. Приправьте салат майонезом, перемешайте.
Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца.
Украсьте по своему вкусу и желанию, и сразу же подавайте к столу. Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками готов.
Приятного.