Ингредиенты:
Ветчина - 400 г
Сыр твердых сортов - 150 г
Фиолетовый лук - 1 головка
Свежие огурцы - 2-3 шт.
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Высококалорийный майонез - по вкусу
Соль поваренная - по вкусу
Зелень петрушки – для украшения
Калорийность: 240 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Разнообразию коктейльных салатов можно только позавидовать. Какие только ингредиенты не перемешиваются, чтобы на выходе получилось потрясающе красивое и вкусное сочетание. Салат-коктейль с ветчиной и сыром присутствует в ресторанном меню. Почему бы не приготовить его к званному ужину или на Новый год? Вкусный, сытный закусочный салатик украсит праздничный стол, скрасит ожидание горячего и непременно понравится вашим гостям.
Состав продуктов для приготовления салата-коктейля с ветчиной и сыром вполне доступный. Потребуются ингредиенты: ветчина, сыр твердых сортов, фиолетовый лук, свежий огурец, сладкий болгарский перец, куриные яйца, высококалорийный майонез, а также соль и зелень петрушки – для украшения.
Приготовим наш салат в креманках или в обычных коктейльных бокалах. Ветчину нужно очистить от пленки, порезать тонкими брусочками и распределить в емкости первым слоем.
Следом идет слой нашинкованного соломкой лука.
Каждый слой промазывается небольшим количеством майонеза.
Поверх лука трем вареные куриные яички.
Затем тонкая соломка свежих огурцов, и помайонезить не забываем.
Брусочки болгарского перца идут в салат вслед за огурцами.
Снова слой ветчины с майонезом.
Последний верхний слой – тертый сыр плюс майонез.
Украшаем наши бокалы листьями петрушки. Салат-коктейль с ветчиной и сыром готов!
Нежная, питательная, невероятно красивая салатная закуска подается к столу перед горячим. Приятного праздника!