Ингредиенты:
Тыква - 200 г
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сахар - по вкусу
Калорийность: 77 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Возьмём продукты по списку. Чеснок я так и не добавила, передумала.
Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло и лимонный сок. По вкусу можете добавить сахар или мёд, но мне сладости тыквы, моркови и яблока хватило вполне.
Тыкву и морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Яблоко натираем в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.
Сразу же добавим заправку.
Перемешаем салат и дадим ему настояться 5-10 минут. Салат из тыквы с яблоком и морковью готов! Он получается очень сочным, нежным и вкусным!
Салат можно быстро приготовить на завтрак, взять с собой на работу. Будьте здоровы!