Ингредиенты:
Пекинская капуста - 250 г
Огурец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр сулугуни - 100 г
Лук зелёный - 4-5 шт.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Калорийность: 93 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления салата из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Для начала нужно сварить яйца в течение 10 минут, затем их остудить и почистить.
Нашинковать пекинскую капусту, сложить в глубокую миску.
Огурец вымыть проточной водой, обрезать кончики. Нарезать огурец соломкой.
Сыр натереть на тёрке и добавить в салат.
Яйца нарезать соломкой, измельчить зелёный лук.
Ингредиенты перемешать, добавить по вкусу соль, перец и майонез.
Ещё раз перемешать - салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!