Ингредиенты:
Сельдерей (очищенный) — 40 г
Морковь — 40 г
Яблоко — 45 г
Капуста — 100 г
Соль — 0,3 ч.л. (или по вкусу)
Грецкие орехи (ядра) — 10 г
Масло арахисовое — 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)
Калорийность: 154 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Подготовим ингредиенты для салата из капусты, сельдерея, яблока и моркови. Яблоко я использую кисло-сладкое, капусту — белокочанную. Морковку, корень сельдерея почистим. Вместо грецких орехов можно использовать арахис или какие-либо другие.
Измельчим овощи и фрукты: корень сельдерея, морковь и яблоко натрем на крупной терке.
Капусту тонко нашинкуем.
Соединим натертые капусту, сельдерей, яблоко и морковь в миске.
Заправим ореховым маслом, посолим, добавим сахар и перемешаем.
При подаче посыплем сверху грецкими орехами (или какими-либо другими). Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови с грецкими орехами готов. Наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!