Ингредиенты:
Говядина отварная - 300 г
Салат микс - 50 г
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Перец маринованный - 200 г
Огурец свежий - 2-3 шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Яйцо отварное - 2 шт.
Соль ,перец - по вкусу
Калорийность: 99 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Салат из говядины и маринованного перца весьма прост в приготовление, его смело можно назвать: ""я его слепила из того что было "". Так и было но получилось совсем даже не плохо ... Это салат отлично подойдет в качестве второго блюда на обед или как полноценный ужин, он довольно таки сытный.
Для приготовления салата я заранее отварила кусочек говядины до готовности. Затем нарезала ее брусочками.
Листья салата микса промыть обсушить и выложить в миску.
Фиолетовый лук нарезать на тонкие полукольца.
Маринованный сладкий перец нарезать на полоски.
Свежий огурчик нарезать на брусочки.
Выложить все нарезанные ингредиенты в миску к листьям салата, добавить консервированную кукурузу, майонез и приправить по вкусу.
Перемешать выложить в салатник и подавать с отварным яйцом.
Салат из говядины и маринованного перца готов.
Приятного аппетита!