Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Физалис овощной - 3 шт.
Зеленый лук - 5-7 перышек
Мята - 1 веточка
Базилик - 1 веточка
Петрушка - 1 веточка
Масло подсолнечное нерафинированное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Калорийность: 126 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Физалис - не частый гость на нашем столе, но это очень полезный и вкусный овощ. Его консервируют, из него готовят рагу и начинки для пирогов. Я же предлагаю приготовить вкусный и яркий салат с физалисом и томатами и заправить его ароматным маслом и пряными травами.
Нам понадобятся томаты, я взяла разноцветные, овощной физалис, зеленый лук, базилик, петрушка и мята.
Зелень помоем, обсушим и нарежем. Листики базилика и мяты я рублю соломкой, сложив их стопочкой.
Режем дольками томаты и физалис, посыпаем зеленью, солим, перчим и поливаем душистым маслом.
Салат из физалиса и томатов готов! Сразу полаем к столу.