Ингредиенты:
Мандарины - 300 г
Финики - 120 г
Яблоко - 140 г
Вода - 40 мл
Грейпфрут (сок) - 100-150 мл
Имбирь (корень) - 8 г
Калорийность: 64 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Чем бы полезным и вкусным порадовать себя и свою семью? Приготовьте салат из фруктов, используя свежие или консервированные фрукты и ягоды, добавьте орехи, пряности и заправьте десертным соусом или сиропом!
Предлагаю вашему вниманию легкий витаминный салат их фиников и мандаринов. Приготовить его легко и быстро.
Продукты по списку.
Финики моем, обсушиваем, удаляем косточки и нарезаем колечками. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем соломкой или кубиками. Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.
Готовим соус. В небольшую емкость наливаем воду, доводим до кипения, кладем натертый имбирь и варим в течение 5 минут.
Выжимаем из грейпфрута сок. Вливаем в емкость с имбирем и продолжаем готовить на небольшом огне еще 10 минут, затем убираем с огня, процеживаем и остужаем.
Мандарины очищаем от кожуры и белых волокон. Освобождаем дольки из мембран и разрезаем каждую дольку на 2 или 3 части.
В салатник выкладываем мандарины, финики, яблоко. Поливаем остывшим соусом, перемешиваем.
Даем салату немного настояться, украшаем мятой и подаем на стол. Салат из фиников и мандаринов готов.