Ингредиенты:
Булгур - 250 мл;
Бульон - 500 мл;
Помидор - 2-3 шт;
Огурец - 1 шт;
Лук зеленый - 1 пучок;
Лук - 1 шт;
Масло растительное - 3 ст.л.
Калорийность: 315 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Хочу предложить вам такой простой и полезный салат. Полезный потому что булгур содержит много калия и железа. Углеводы в булгуре сложные и поэтому устаиваются медленно, то есть насыщают надолго. Итак, давайте начнем.
Нам понадобится
Берем булгур заливаем его бульоном, ставим варить, минут на 20. Если нет бульона можно взять кубик любой овощной А пoка нарезаем овощи.
Помидоры помоем, порежем. Удалим семена.
Булгур готов, откинем его на сито.
Смешаем все , добавим зеленый лук и укроп. Заправим растительным маслом.
Все угощайтесь!
Еще пару фотография салата из булгура.