Ингредиенты:
Филе семги - 500 г
Лук - 1 шт.
Укроп свежий - 1 пучок
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2-3 ст.л.
Калорийность: 153 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Простейшие рыбные котлетки, которые можно приготовить на скорую руку к ужину или на обед. Я приготовила котлеты из филе семги, лука и укропа. Получилось ароматно и сочно. Важный момент приготовления этих котлет в том, что мы не пропускаем филе рыбы через мясорубку, а рубим очень мелко ножом, так котлетки получаются сочнее.
На гарнир к рыбным котлетам с укропом у меня молодой отварной картофель.
Приготовим все ингредиенты по списку.
Рыбное филе порубить ножом как можно мельче.
Укроп нарезать мелко.
Лук измельчить в кашицу.
Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности. Рыбные котлеты с укропом готовы.
Приятного аппетита!