Рожева вода

Я раніше постійно чула про рецепти, у яких до складу входить рожева вода, але в магазинах її не зустрічала. Ось і вирішила приготувати її сама і поділиться з вами рецептом її приготування.

Інгредієнти для «Рожева вода»:

• Шипшина (У мене пелюстки троянд від 15 бутонів) - 15 шт
• Вода - 1.5 л

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рожева вода»:

Засипати пелюстки в каструлю (у мене каструля на 5 літрів).

У центр каструлі поставити піалу або невелику банку.

Залити водою пелюстки так, щоб приховувало троянди, але не діставала вода до країв піали приблизно 1-2   Закрити

перевернутою кришкою.

Довести до кипіння, потім знизити вогонь до помірного.

На кришку викласти шматочки льоду.

Пар буде осідати на кришці, збиратися в центрі і стікати прямо в піалу.

Готову рожеву воду розлити по стерильних банках і зберігати в холодильнику.

ВДАЛИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ!!!



Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676