Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 400 г
Рис - 200 г
Вода - 350 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец черный - по вкусу
Калорийность: 152 кКал
Общее время приготовления: 2 ч.
Способ приготовления:
Ризотто с говядиной и томатом в мультиварке - это ароматное и вкусное блюдо, которое поможет приготовить кухонная помощница - мультиварка.
Ингредиентов в рецепте минимум, а результат очень даже замечательный.
Мой муж всегда ел рис только в рассыпчатом виде, но такую ""кашу"" готов есть каждый день и даже сам готовит с удовольствием.
Блюдо легкое, но сытное.
Подготовить продукты.
Мясо нарезать некрупными кусочками.
Сложить в мультиварку, включить режим ""тушение"" на 40 минут.
Затем добавить в чашу с мясом масло. Включить режим ""поджаривание"".
Нарезать лук.
Пару минут поджарить мясо и добавить лук.
Жарить, помешивая, 5 минут. Немного посолить и поперчить.
Высыпать в чашу рис. Добавить пасту и воду. Посолить и поперчить.
Включить режим ""тушение"". Готовить ризотто с говядиной и томатом в мультиварке 40-50 минут. Перемешать пару раз.
Готовое ризотто разложить по тарелкам и можно угощаться.
Приятного аппетита.