Ингредиенты:
Рис - 100 грамм;
Яйца куриные - 2 шт;
Плавленый сыр - 200 грамм;
Перец,соль - по вкусу;
Майонез - 2 ст.л;
Укроп свежий - 1 пучок.
Калорийность: 194 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Рисовые шарики с сыром - быстрая и вкусная закуска. Их можно приготовить и просто на завтрак или ужин. Также они хорошо разнообразят праздничный стол. Главное заранее сварить рис. В моей семье блюда из риса стоят на первом месте, поэтому я делаю такую закуску довольно часто.
Для приготовления рисовых шариков нам потребуется рис, плавленый сыр, свежий укроп, смесь перцев, яйца и майонез.
Плавленый сыр следует натереть на тёрке.
Яйца сварить и также натереть на тёрке, добавить их к сыру.
Добавить к сыру и яйцам варёный рис, мелко нарезать укроп и также добавить его в общую массу. Укропа можно добавить половину пучка, а половину оставить и потом обвалять готовые шарики.
Всю массу хорошо перемешать, поперчить, добавить майонез и снова перемешать.
Вылепить руками шарики.
Готовую закуску выложить на блюдо.
Приятного аппетита!