Ингредиенты:
Рис круглый - 200 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 80 г
Масло растительное - 40 г
Вода - 400 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Калорийность: 137 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Основные ингредиенты для приготовления риса с куриным фаршем на сковороде - перед вами (остальное ищите в списке ингредиентов).
Промойте куриное филе, нарежьте крупными кусочками.
Сложите в чашу блендера.
Измельчите куриное филе в фарш при помощи блендера. Или используйте для этого обычную мясорубку.
Нарежьте мелкими кубиками очищенный лук.
Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду куриный фарш, посолите и поперчите по вкусу.
Обжаривайте фарш с луком 10-12 минут, помешивая.
Рис промойте, дайте воде стечь через сито.
Всыпьте рис в сковороду с фаршем.
Влейте воду и тушите рис с куриным фаршем на сковороде под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
В конце перемешайте и готово.
Приятного аппетита!