Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Мёд - 2 ст. л.
Манная крупа - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Какао-порошок - 1 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Растительное масло - 0.5 стакана
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Ванилин - 1 г
Изюм, орехи - по вкусу
Калорийность: 293 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам испечь вкусную медовую коврижку. В тесто кроме мёда по желанию можно добавить какао и корицу, что придаст ей цвет и аромат, а для обогащения вкуса можно добавить изюм и орехи.
Для приготовления постной медовой коврижки нам понадобится вода, мука, сахар, мёд, манная крупа, какао-порошок, растительное масло, разрыхлитель, ванилин, корица, изюм и грецкие орехи.
В тёплую воду всыпать сахар и мешать до полного растворения.
Смешать в отдельной посуде все сухие ингредиенты.
Добавить изюм и орехи.
Сладкую воду вылить в отдельную миску, добавить растительное масло и мёд, тщательно размешать.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Смазать маслом форму и вылить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать коврижку 25-30 минут.
Готовую медовую коврижку остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!