Ингредиенты:
Перловая крупа - 0,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Масло сливочное - 30 г на порцию
Соль - 5 г
Калорийность: 175 кКал
Общее время приготовления: 15 ч. 20 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте продукты для варки перловой каши в микроволновке. Крупу я заранее замочила, потому что если использовать сухую, то время варки увеличится примерно минут на 25.
Полстакана крупы промойте водой и залейте, чтобы разбухла, получится вот столько - т.е. ее объем увеличится практически в два раза.
Высыпьте крупу в кастрюлю для СВЧ - возьмите размер много больший, чем получится каши, чтобы не вытекла кипящая вода.
Влейте стакан воды.
Поставьте кастрюлю на максимальную мощность на 8-10 минут. Я готовлю перловую кашу в микроволновке без крышки.
После сигнала дайте каше постоять 3 минуты и попробуйте, я еще добавила немного воды, посолила и вернула кашу в СВЧ на среднюю мощность на 5 минут.
Снова после сигнала кашу вынула, перемешала, попробовала готовность: каша рассыпчатая и мягкая - значит можно подавать!
При подаче добавьте в горячую кашу сливочное масло, можно натереть сверху сыр - вкус получится пикантнее и интереснее.
Украсьте листочком зелени - сытный завтрак (или ужин) готов!
Приятного аппетита!