Ингредиенты:
Пельмени - 25 шт.
Сметана 15% - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 50 г
Зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 268 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Обычно я не экспериментирую с пельменями, максимум - пожарить. Но рано или поздно интерес к новым блюдам перебарывает.
Приготовив пельмени с сыром и сметаной в духовке, я нисколько не разочаровалась. Получилось очень вкусно. Советую и вам.
Количество ингредиентов рассчитано на 25 домашних пельменей. Можно варьировать их количество по вкусу или желанию.
В сметану натереть чеснок, немного подсолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке.
Измельчить зелень и добавить в сметану, перемешать.
Пельмени отварить привычным способом.
Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить пельмени.
Сверху полить все пельмени сметаной.
Засыпать сыром.
Запекать пельмени с сыром и сметаной в духовке при температуре 180 градусов. Когда сыр расплавится и немного подрумянится, можно доставать.
Приятного аппетита.