Ингредиенты:
Растворимая детская каша - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Йогурт (кефир, простокваша) - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Мука - 1-2 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Сода - 1/4 ч.л.
Калорийность: 153 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Способ приготовления:
Рецепт - палочка-выручалочка для экономных мам. В составе рецепта детская растворимая каша - если осталось немного смеси или ребенок отказывается кушать какую-нибудь, то все можно использовать в этом блюде.
Для приготовления печенья из детской растворимой каши подготовим продукты по списку. Для такого печенья есть несколько рецептов: представленный - с кисломолочными продуктами, встречаются и вариации с водой, т.ч. если молочные продукты противопоказаны или просто нет йогурта или кефира, печенье можно приготовить и на воде.
Размешаем сахар с яйцом и добавляем кашу.
Кладем соду.
Вмешаем размягченное сливочное масло.
Вливаем йогурт, если он плотный, добавляем 20-30 мл воды.
Замешиваем тесто. Оставляем его на 30 минут. Если тесто не замешивается, можно добавить пару ложек муки.
Я не добавляла муку при замесе, только присыпала поверхность при раскатывании. Раскатываем тесто.
Вырезаем печенье.
Используем различные формы - малые и большие. Выпекаем печенье из детской растворимой каши при 180 С 20-25 минут.
Готовое печенье чуть румяное и мягкое внутри.
Приятного аппетита!