Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 70 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Кокосовая стружка - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколадные капли (или обычный шоколад) - 100 г
Калорийность: 489 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления печенья «Баунти» подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
Взбейте сливочное масло с сахаром и солью.
Добавьте яйцо. Взбейте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, кокосовую стружку.
Перемешайте ложкой.
Получится мягкое, совершенно нелипкое тесто.
Добавьте шоколадные капли (или нарубленный на кусочки шоколад).
Перемешайте.
Из теста сформируйте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
Печенье «Баунти» готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!