Ингредиенты:
Рикотта - 75 г
Консервированный тунец в оливковом масле - 150 г
Соль – по вкусу
Лимонный сок – 1 ст.л.
Лимонный тимьян – 1 пучок
Калорийность: 0 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить паштет из тунца и рикотты. Паштет получается необыкновенно вкусным и нежным. Вкус у паштета очень мягкий, сливочный, с тонкой лимонной ноткой, которую дают лимонный сок и лимонный тимьян.
Такой паштет можно падать на поджаренном ломтике хлеба, крекере или в тарталетках.
Для приготовления паштета из тунца и рикотты необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы дать маслу стечь, размять вилкой.
Добавить рикотту и хорошо перемешать или пюрировать блендером.
Добавить лимонный сок, соль по вкусу, листочки тимьяна и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
Паштет из тунца и рикотты готов. Приятного аппетита!