Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурец маринованный - 2 шт.
Морковь по-корейски - 120 г
Колбаса копчёная - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 4-5 ст.л.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 83 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Моя дочь безумно любит салат ""Оливье"" и всегда просит его приготовить на любой праздник. Чаще всего мы готовим классический вариант, но иногда я позволяю себе небольшие эксперименты, зная точно, что результат всех удовлетворит. Вот и в этот раз я решила приготовить ""Оливье"" с морковью по-корейски, которая придала салату более пикантный вкус, и, конечно же, салат всем очень понравился. Если вам так же, как мне, захочется приготовить что-то новое, читайте дальше рецепт и берите его на заметку.
Для приготовления салата Оливье с колбасой и корейской морковью подготовить из списка необходимые продукты. Яйца и картофель необходимо заранее сварить.
Копчёную колбасу почистить и нарезать кубиками. Также нарезать маринованные огурцы. Сложить ингредиенты в большой салатник.
Кубиками нарезать лук и более мелко для удобства нарезать корейскую морковь.
Яйца и картофель почистить и также нарезать кубиками.
Добавить консервированный горошек, соль и перец.
Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Подать Оливье с колбасой и корейской морковью к столу, переложив его в подходящий салатник и украсив по своему вкусу.
Приятного аппетита!