Ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 г
Рис - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 250 г
Майонез - 3 ст.л.
Лук зеленый - 20 г
Перец черный молотый - 10 г
Калорийность: 194 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления крабового салата с рисом и кукурузой возьмём такие продукты.
Крабовые палочки нарезаем очень мелко, чуть крупнее, чем кукурузные зерна. Пару крабовых палочек нарежем крупнее, под наклоном, для украшения салата.
Куриные яйца отварим, очистим от скорлупы и нарежем также очень мелким кубиком.
Перья зеленого лука нарезаем так же мелко.
Отвариваем рис, даем ему остыть и выкладываем рис и все нарезанные ингредиенты салата в миску.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу и майонез к остальным ингредиентам.
Добавляем черный перец и соль, если нужно. У меня майонез довольно соленый, я соль не добавляла.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с майонезом.
Выкладываем крабовый салат с рисом и кукурузой в салатник, украшаем луком и кусочками крабовых палочек.
Подавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!