Ингредиенты:
Финики — 10 шт.
Мука конопляная — 3 ст.л.
Кунжут — 1 ст.л.
Кокосовая стружка — 1 ст.л.
Калорийность: 365 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Вот продукты для наших ПП финиковых конфет. Финики нам нужны свежие и мягкие. Кунжут у меня черный, но вы можете брать белый. Конопляную муку при желании можно заменить льняной.
Финики очистить от косточек.
Размять при помощи вилки.
К финиковому пюре добавить семена кунжута. Перемешать.
Всыпать конопляную муку.
Замесить основу для финиковых конфет. Сначала при помощи вилки, затем руками. Сформировать шарик.
Отщипывая кусочки от финикового шарика, формируем конфеты и обваливаем их в кокосовой стружке.
У меня получились вот такие конфетки. Отправляем их в морозилку на 15-20 минут, чтобы они затвердели. Храним в холодильнике. Если планируете хранить конфеты долго, поместите их в герметичный контейнер.
Приятного аппетита!