Ингредиенты:
Картофель - 10 шт.
Масло растительное - 50 мл
Розмарин - по вкусу
Калорийность: 84 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Мне нравится готовить простые блюда, и при этом чтобы все было вкусно и аппетитно. Картофель - это тот самый овощ, с которым можно приготовить множество совсем незаморочных, вкусных, сытных, любимых блюд.
Всё что нам понадобится для запекания картошки в мундире в фольге в духовке, это молодой картофель, розмарин, желательно свежий, но вполне подойдет и сухой, и растительное масло, какое - это на ваше усмотрение. Возьмете оливковое - очень хорошо, подсолнечное с ароматом семечек - чудесно.
Итак, молодой картофель тщательно вымыть. В чашку налить растительное масло. Приготовить фольгу.
Каждую картофелину окунуть в масло.
Уложить картофель на фольгу, добавить розмарин и каждый клубень персонально завернуть в фольгу.
Запекать картофель в мундире в фольге в духовке на решетке 1 час.
Готовый картофель немного остудить, чтобы не обжечься, и подать к столу.
Приправить запеченную в духовке в фольге картошку в мундире ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, да подать к нему малосольные огурчики - вот вам замечательный обед или ужин готов.
Ну очень вкусно!