Ингредиенты:
Картофель отварной - 200 г
Адыгейский сыр - 80 г
Кокосовая стружка - 10-15 г
Сметана (25%) - 130 г
Соль - по вкусу
Черный перец - на кончике ножа
Калорийность: 168 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Картофельный салат с адыгейским сыром очень просто готовится и здорово насыщает. Обязательно приготовьте - не пожалеете!
Для приготовления салата потребуется картофель, сваренный в ""мундирах"", охлажденный и очищенный от кожуры, адыгейский сыр и сметана для заправки.
Также потребуется немного кокосовой стружки и любимые пряности (я взяла только черный молотый перец).
Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску.
Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками.
Добавьте кокосовую стружку, черный перец и соль (поскольку картофель и сыр - пресные, то можно соль класть посмелей). Перемешайте продукты в миске.
Добавьте сметану.
Перемешайте салат.
Картофельный салат с адыгейским сыром нужно подавать сразу к столу, украсив зеленью и/или черным кунжутом.